питание
Витамины в продуктах
Вопрос-ответ
Роль витаминов
Витамины для вас
Азбука
витаминов
Витаминоподобные | |
вещества |
Витамины
Витамин | (пиридоксин) |
Описание
Активностью витамина В6 обладает группа соединений, производных
пиридина (пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин), объединяемых
общим названием "пиридоксин".
Пиридоксин хорошо растворим в воде, спирте, нерастворим
в эфире, жировых растворителях.
Пиридоксин быстро разрушается под воздействием света, однако устойчив к
действию кислорода и высоких температур.
Источники
РАСТИТЕЛЬНЫЕ |
ЖИВОТНЫЕ |
СИНТЕЗ в организме |
Неочищенные
зерна злаковых, зеленые листовые овощи, дрожжи, гречневая и пешеничная
крупы, рис, бобовые, морковь, авокадо, бананы, грецкие орехи, патока,
капуста, кукуруза, горчица полевая, картофель, соя. Травы: подорожник, люцерна, котовник кошачий, солома овса. |
Мясо, рыба, устрицы, молоко, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце, яичный желток.
|
Синтезируется микрофлорой кишечника.
|
Действие
Играет важную роль в обмене веществ, необходим для нормального
функционирования центральной и периферической нервной системы, участвует
в синтезе нейромедиаторов. В фосфорилированной форме обеспечивает в процессы
декарбоксилирования, переаминирования, дезаминирования аминокислот, участвует
в синтезе белка, ферментов, гемоглобина, простагландинов, обмене серотонина,
катехоламинов, глутаминовой кислоты, ГАМК, гистамина, улучшает использование
ненасыщеных жирных кислот, снижает уровень холестерина и липидов в крови,
улучшает сократимость миокарда, способствует превращению фолиевой кислоты
в ее активную форму, стимулирует гемопоэз.
При атеросклерозе витамин В6 улучшает липидный обмен.
Суточная потребность
Потребность в пиридоксине повышается при приеме
антидепрессантов и оральных контрацептивов, во время стресса и повышенных
нагрузок, а также у лиц, употребляющих алкоголь и курильщиков.
Повышенное содержание в пище белков, богатых триптофаном,
метионином, цистеином, а также кишечные инфекции также повышают потребность
в пиридоксине.
Повышенные дозы витамина В6 необходимы больным СПИДом,
гепатитами, лучевой болезнью.
Симптомы гиповитаминоза
Возможные последствия дефицита витамина В6:
судороги, депрессия, раздражительность, заторможенность, повышение уровня тревожности, бессонница | ||
дерматит на лице, над бровями, около глаз, иногда на шее и волосистой части головы, сухие дерматиты в области носогубной складки, себорея, глоссит, хейлоз с вертикальными трещинами губ, стоматит | ||
снижение аппетита, тошнота и рвота (особенно у беременных) | ||
конъюнктивиты, полиневриты верхних и нижних конечностей |
Недостаток пиридоксина ведет
к снижению такого показателя функционирования иммунной системы, как количество
Т-лимфоцитов.
Показания
Показания к применению:
В6-гиповитаминоз | ||
токсикоз беременных | ||
анемии | ||
лейкопении различной этиологии | ||
заболевания нервной системы (паркинсонизм, малая хорея, болезнь Литтла, радикулиты, невриты, невралгии) | ||
болезнь Меньера | ||
морская и воздушная болезнь | ||
острые и хронические гепатиты |
Имеются данные об эффективности
пиридоксина при атеросклерозе и сахарном диабете (снижает содержание гликозилированного
гемоглобина), кроме того, пиридоксин действует как диуретик, помогая снижать
повышенное кровяное давление, таким образом защищая сердечно-сосудистую
систему сразу нескольким способами.
В ряде исследований пиридоксин показал свою эффективность
при депрессиях: он положительно влияет на выработку норэпинефрина и серотонина.
В дерматологии витамин В6 применяют при следующих заболеваниях:
себорееподобные и несеборейные дерматиты | ||
опоясывающий лишай | ||
нейродерматиты | ||
псориаз | ||
экссудативные диатезы. |
Высокие дозы витамина В6 вошли в протоколы
лечения:
детского аутизма и энуреза | ||
генерализованной тревожности | ||
в комбинированную потенцированную терапию противоэпилептическими препаратами |
Пиридоксин включен в протокол лечения "вывода
из запоя" и синдрома похмелья.
Дозировки
Пиридоксин применяют внутрь (после еды), подкожно, внутримышечно
и внутривенно. Парентерально витамин В6 вводят при нарушениях всасывания
в кишечнике, а также в случаях, когда прием внутрь невозможен (например,
при рвоте).
Лечебные дозы при приеме внутрь составляют для взрослых
0,02-0,03 г 1-2 раза в день, для детей дозу уменьшают. Курс лечения составляет
до 1-2 месяцев.
Парентерально взрослым вводят по 0,05-0,1 г в сутки (в
1-2 приема), детям - по 0,02 г. курс лечения для взрослых составляет 1 месяц,
для детей - 2 недели.
Безопасность
В целом пиридоксин хорошо переносится. В отдельных случаях
возможны аллергические реакции (кожные высыпания и др.).
С осторожностью пиридоксин следует назначать:
больным с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки (в связи с возможным повышением кислотности желудочного сока) | ||
при тяжелых поражениях печени | ||
больным с ишемической болезнью сердца |
При парентеральном введении
витамин В6 не следует смешивать в одном шприце с цианокобаламином (витамином
В12) и тиамином (витамином В1).
Признаки гипервитаминоза
аллергические реакции в виде крапивницы | ||
иногда может повышаться кислотность желудочного сока | ||
дозы от 200 до 5000 мг и более могут вызвать онемение и ощущение покалывания в области рук и ног, а также потерю чувствительности в этих же областях |
Взаимодействие
Комплексообразующие соединения ("комплексоны"),
такие, как пеницилламин и купримин, связывают и инактивируют витамин В6.
Кортикостероидные гормоны (гидрокортизон и др.) также
могут приводить к вымыванию витамина В6.
При приеме эстрогенсодержащих препаратов возникает сильный
дефицит витамина В6.
Прием противосудорожных, а также противотуберкулезных
препаратов может приводить к дефициту витамина В6, однако в данном случае
следует с осторожностью принимать пиридоксин, т.к. большие дозы могут нарушить
действие препарата.
Всасывание и усвоение пиридоксина нарушается при регулярном
употреблении спиртосодержащих препаратов.
Витамин В6 может уменьшать эффективность средств для лечения
болезни Паркинсона.